Okey ... penat berjalan blum reda lagi .... dan tak lama lagi dah naik sekolah ... dan yang pasti tahun nie sekolah agama untuk darjah 4 dapat buku teks percuma ... dan yang pasti lagi anak2 tahun 4 sekolah agama akan belajar 15 mata pelajaran ... ala... macam sekolah agama 90-an dulu ....
okey ... hari nie adda nak share satu menu utk korang semua ... dan yang pasti adda blum cuba buat lagi ... klu tengok macam sodap je ......
(untuk 1 orang)
- Kuey Teow (besar) ambik segenggam
- Isi Ayam bahagian dada (agak2)
- Taugeh (agak2)
- Daun bawang 1 pokok
- Cili padi 3 tangkai (ketuk)
- Bawang putih 4 biji (parut)
- Halia 2 inci (parut)
Bahan B
- Kicap ABC 2sb
- Minyak bijan
- Minyak Zaitun
- Flavoured pepper Aji Shio
- Gula perang
- Garam
- Tepung jagung 1sb (bancuh air)
Cara Menyediakan
- Ambik kuey teow taruk kicap ABC 2sb, minyak bijan 1sb, minyak zaitun 1sb..campur semua..gaul2...panaskan kuali..goreng sekejap..terus angkat..letak dalam pinggan.. biarkan dulu..
- Taruk sikit minyak dkt kuali..terus tumis bawang putih dan halia..sampai wangi..pastu taruk air 1 cawan biarkan mendidih.
- Masukkan gula garam secukup rasa, Aji shio, cili padi..taugeh..daun bawang..dan tepung jagung..kacau2 kejap terus curah atas kuey teow... klu kurang air tambah sikit k.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan