KUEY TEOW SUP

Bahan-bahan

• Kuey teow lembut 1 genggam
• Isi Ayam
• Sawi Choy sum
• Fish ball
• Bawang putih goreng
• Kiub pati Ayam maggi 2
• Minyak bijan 5sb
• Minyak zaitun 2sb
• Air 6 cawan
• Gula garam secukup rasa.

Cara Menyediakan

1. Celur kuey teow, sawi..Letak tepi dulu.
2. Rebus Air masukkan ayam, kiub, fish ball, minyak zaitun, minyak bijan..rebus sampai ayam empuk..
3. Angkat ayam sejukkan dan siat2..
4. Kuah sup taruk gula garam secukup rasa..bila dah masak curahkan pada kuey teow, taruk sawi, ayam dan taburkan bawang putih yg telah digoreng.. siap

Sumber