BUBUR BUTIR NANGKA

Bahan2

Tepung pulut 1 Cawan (Merah)
Tepung pulut 1 Cawan (Hijau)
Tepung pulut 1 Cawan (Kuning)
Santan 2 kotak kecik
Gula (terpulang)
Garam
Daun Pandan 2 helai (ikat)


Cara Caranya

1. Masak Air 3 cawan..dah mendidih taruk santan, Gula, Garam, daun pandan. dah masak padam api.
2. Buat 3 bekas utk warna berbeza.. uli tepung..jangan keras sangat.
3. Masak air 1 periuk, Bila dah mendidih gentel2 tepung..tepung timbul itu tanda dah masak..angkat dengan penapis..terus letak dalam Santan.

Sumber