RESEPI MEE UDANG

(Untuk 3 orang)

• Mee kuning 1 paket (Celur)
• Udang 15 ekor 
• Kentang 1 biji (rebus/blender)
• Telur 3 biji (rebus)
• Tauhu 2 (goreng)
• Sawi (celur)
• Lada besar

(Blender semua di bawah)

• Cili kering 6 tangkai
• Bawang besar 1 biji
• Bawang putih 2 biji
• Belacan 1 inci

• Gula batu (agak2)
• Gula melaka (agak2)
• Kiub ayam maggie 1 
• Rempah Sup 1sb
• Kayu manis 1 batang
• Bunga lawang 2 kuntum
• Bunga cengkih 3 kuntum
• Buah pelaga 4 biji

CARA-CARA

1. 4 gelas Air..Rebus udang sekejap yer. toskan udang..Jangan buang air rebusan
2. Tumis bahan2 blender sampai pecah Minyak..taruk rempah 4 sekawan..rempah Sup..Gula dan air rebusan udang..
3. Akhir sekali taruk udang kentang dan Garam..tambah ape yg patut k
4. Hiaskan..okey camtu je

Sumber