KUEY TEOW KICAP

(untuk 1 orang)

Bahan A

Kuey teow halus 1 genggam (celur)
Udang 2 ekor (rebus kejap)
Taugeh (celur)
Daun kucai (celur)
Bawang putih goreng 2sb

Bahan B
Kicap ABC 2sb
Sos tiram 1sb
Minyak bijan 1sb
Minyak zaitun 1sb
Gula perang 1/2 sudu teh
Air 1 cawan


Caranya

1. Cucun kuey teow dalam pinggan.. taruk udang taugeh daun kucai..
2. Panaskan kuali..Campur semua bahan B..kacau2 sampai mendidih.. Rasa la apa yg kurang..masin manis ke. (sebelum tu goreng bawang putih dulu 3 biji cincang2..angkat k)
3. Curahkan ke atas kuey teow..taburkan bawang putih goreng dan minyak bijan.
4. Siapppp

Sumber