Meehoon Goreng Tomyam

Meehoon 1 paket (rendam)
Udang & Sotong (agak2)
Petai (agak2)
Carrot 1 biji (hiris mancis)
Daun ketumbar

Bahan Tumis

Bawang besar 1 biji (cincang)
Tomato 1 biji (cincang)
Cili padi 7 tangkai (cincang)
Serai 2 batang (hiris nipis)
Daun limau purut 10 helai (siat2)

Bahan Perasa

Pes tomyam 3sb
Jus limau nipis 5 biji
Gula perang 4sb
Garam

1. Rendam meehoon semalaman..pastu toskan, jangan rendam rendam dgn air panas k..
2. Panaskan minyak dalam kuali..masukkan semua bahan tumis..masak hingga wangi.
3. Masukkan semua bahan perasa..kacau2 hingga sebati..masukkan udang & sotong. kacau2 kejap..
4. Masukkan meehoon, petai, carrot, daun ketumbar.. goreng sampai kering.. siap

Sumber