KUEY TEOW SOUP

Bahan Soup

Air 2 mangkuk - agak2 la k
Pati ayam knorr 2 ketul
Minyak bijan 2sb
gula garam secukup rasa
Peha & betis Ayam 1 ketul
Fish ball
Fish cake
Daun kucai sikit

Bahan Tambahan

Kuey teow- celur
Sawi - celur
Togey - mentah je
Minyak bawang putih
cincang bawang putih pastu goreng.
Cili api kicap


Cara Menyediakan

1. Bahan soup tu rebus sampai ayam empuk, matikan api keluarkan ayam..biarkan sejuk pastu siat2 isi ayam tu..
2. Sedia dihidangkan.taruk la semua bahan tambahan tu..kalau suka masam perahkan limau nipis.. siap

Sumber